Valeria Mata es investigadora y antropóloga social.
Ha cursado estudios en la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad Autónoma Metropolitana en la Ciudad de México, y la Escuela de Estudios Asiáticos y Africanos (SOAS) en Londres. Sus líneas de investigación se han centrado en los cruces entre las prácticas artísticas y la antropología, la dimensión política y cultural de la comida, y la antropología del viaje y el turismo.
De 2015 a 2019 dirigió MUEVE, una biblioteca itinerante de publicaciones independientes latinoamericanas. Publicó el libro Plagie, copie, manipule, robe, reescriba este libro (2018), que aborda el tema de la copia como herramienta crítica en artes visuales y literatura.
A partir de dicha investigación, ha impartido varios talleres y seminarios sobre el tema.
Su segundo libro, Todo lo que se mueve (2020), explora los imaginarios del nomadismo, el movimiento, y los diferentes aspectos del viaje. Ha desarrollado varios proyectos como residente en espacios como el HOW Art Museum de Shanghái, China, y en GoctaLab, en la Amazonía peruana.